280真相下
莫芸说到这,便停下来喝了一口水,对于她现在来说,就像找到了一个可以倾诉心中苦闷的知已一样,终于可以一吐为快了。
杨叶听到这,也是知道了这里面的猫腻了,同时也佩服莫芸的敬业精神和肯去学习的思路,觉得这样的管理人才是不可多得的:“那后来你去北河那家分店了吗?”
“去了!”莫芸回答。然后继续说到:“趁着店里没生意,我就和经理请了三天假,反正店里没生意,经理也不在乎员工去请假,很爽快的批了我一个星期。”
“我当时也是无语了,请三天确一下批了我一个星期,于是向经理表示请三天就行,不用一个星期,可是经理说反正店里没生意,你可有可无!”
“我听了这句话之后心里就凉了,我明白,如果店里的生意再这样下去,那我可能干不到年底就会被炒了鱿鱼的,所以我什么没说,一个星期就一个星期好了,至少工作还在。”
“第二天一早,我就坐上了去北河市的班车,然后从查到的地址方位,我打了一辆的士找到了那家分店,并走进了里面。”
“我当走进店里的时候,正好是中午午餐时间,里面已经是坐无缺席,生意好到爆炸,等了好一会儿才等到了一个位置,这才坐下来吃,而且门外还有很多顾客在排着队买吃的!”
杨叶一边听着,一边点点头,并没有出声去打断她的话。
莫芸停顿了一会,继续说道:“杨助手,看到这种情况之后,我当时就懵了,简直无法想象,同样的是完美大集团旗下的美食分店,为何这家北河市分店生意这么好,而我在的北上市的那家店就那么差。”
“同样的公司,同样的装修,同样是公司配送下来的食材,为何北上市的不行,这北河市的会这么火爆?”
“我想不明白,怎么也想不明白,我想可能这个店里管理有什么妙招,有特殊的办法吸引如此多的顾客来。”
“不过我想了一下,觉得还是不对劲,做为食物,只有好吃,实惠才能吸引顾客,如果不好吃,就算管理妙招再多,顾客吃一次就不会被骗第二次,所以我觉得问题还是出在于食物上面。”
“所以我马上点了几样店里的美食,先品尝一下,看看这家美食店,和我所在的那家美食店食物的口味是不是一样的。”
“等服务员把美食端来之后,我先拿走一个包子来吃了一口,又拿起一块桂花糕来吃了一口,又用筷子夹了一个饺子起来吃了一口,结果我懵了,真的懵了,我发誓我这还是第一次吃过这么好吃的包子!”
莫芸说到这里之后,停了下来。
杨叶笑了笑,说:“莫芸,这么说你已经知道了为什么了?”
“嗯!”莫芸点点头:“我知道了,完全知道了,问题就出在我们吃的食物上面,回去之后,我又把店是的食物品尝了一便,结果还是难吃的要死,比不上分店的。”
“我觉得很可疑,同样是公司总部配送的食品,为什么差距会这么的大,所以我就把这个发现告知了经理,不过并没有把我去北河分店店的事情告诉他,只是说一个朋友去北河带了分店的美食回来,吃了之后很好吃。”
“可经理听我我的话后,不但没有夸我,还把我大骂了一顿,这让我更加觉得可疑了,于是我就秘秘查寻,这才发现了一件不可思议的事情……”
“什么事?”杨叶追问道。
莫芸说到这,脸上露出了愤慨:“我发现公司配送过来的食材卸车之后,又有一辆车把食材运过走,然后从车上卸下食材之后,又把公司配送下来的食材装上车然后运走,这不明罢着是狸猫换太子,把公司的食材调包,留下了垃圾食品了!”
杨叶听了这,已经不用再听下去就知道了是怎么回事,心想:难怪这家美食店的东西这么的难吃,原来是调包了!
莫芸又道:“为了这件事情我找经理谈过,因为我当时还不清楚这件事情是否是和店经理有直接的关系,于是我去问他这事是怎么回事?”
“店经理听了之后脸色大变,还把我训了一顿,骂我不该管的事情别管,还说这是上级的安排,他只是照做而已!”
“我听了经理的话,有些不信,但是店里他是老人,我也不敢再和他顶撞了,不过我又不是傻子,哪有开店卖垃圾食品,把好的食品送走送人,这边没生意还天天亏本,哪个老板有这么傻,所以当时对于经理的话我表示怀疑,打算再秘密查一下看。”
“可是天下没有不透风的墙,那天下午我无意间在店里,听到一些在店里做了几个月的老员工聊天时说,以前店里的生意非常火爆,店里的美食样样好吃,来店里买吃的人也是络绎不绝,到了饭点更是在门口排着长龙买吃的。”
“老员工还说,至从以前那个店经理离职之后,又招来了现在这个新的店经理,没几日店里所有的美食质量越来越差,越来越难吃!”
“就这样,店里的回头客越来越少,新客吃了之后越来越难吃,所以都走光了,名声也败坏了,人气全没了,才会变成如今的模样!”
“就这样,我怀疑现任的店经理是幕后黑手,把公司配送的好的食材,完全换成了垃圾食品了,这就是偷梁换柱导至美食店生意一落千丈,走在亏本倒毕的边缘。”
“可是祸不单行,令我没有想到的事情是,当第二天我早早的去公司上班的时候,就被店经理叫到办公室去骂了一顿,说我工作人力差,绩效差,管理不善等等罪名,才导至美食店生意不好,持续亏本,然后直接炒了我的鱿鱼。”
“我当时听了经理的责怪是多么的委屈,多么的愤怒,多么的不甘,因为我是被冤枉的,虽然我知道这是店经理强给我的欲加之罪,就算委屈也无处申冤去,所以我没有闹,就这样被炒了鱿鱼了!”
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杨叶听到这,也是知道了这里面的猫腻了,同时也佩服莫芸的敬业精神和肯去学习的思路,觉得这样的管理人才是不可多得的:“那后来你去北河那家分店了吗?”
“去了!”莫芸回答。然后继续说到:“趁着店里没生意,我就和经理请了三天假,反正店里没生意,经理也不在乎员工去请假,很爽快的批了我一个星期。”
“我当时也是无语了,请三天确一下批了我一个星期,于是向经理表示请三天就行,不用一个星期,可是经理说反正店里没生意,你可有可无!”
“我听了这句话之后心里就凉了,我明白,如果店里的生意再这样下去,那我可能干不到年底就会被炒了鱿鱼的,所以我什么没说,一个星期就一个星期好了,至少工作还在。”
“第二天一早,我就坐上了去北河市的班车,然后从查到的地址方位,我打了一辆的士找到了那家分店,并走进了里面。”
“我当走进店里的时候,正好是中午午餐时间,里面已经是坐无缺席,生意好到爆炸,等了好一会儿才等到了一个位置,这才坐下来吃,而且门外还有很多顾客在排着队买吃的!”
杨叶一边听着,一边点点头,并没有出声去打断她的话。
莫芸停顿了一会,继续说道:“杨助手,看到这种情况之后,我当时就懵了,简直无法想象,同样的是完美大集团旗下的美食分店,为何这家北河市分店生意这么好,而我在的北上市的那家店就那么差。”
“同样的公司,同样的装修,同样是公司配送下来的食材,为何北上市的不行,这北河市的会这么火爆?”
“我想不明白,怎么也想不明白,我想可能这个店里管理有什么妙招,有特殊的办法吸引如此多的顾客来。”
“不过我想了一下,觉得还是不对劲,做为食物,只有好吃,实惠才能吸引顾客,如果不好吃,就算管理妙招再多,顾客吃一次就不会被骗第二次,所以我觉得问题还是出在于食物上面。”
“所以我马上点了几样店里的美食,先品尝一下,看看这家美食店,和我所在的那家美食店食物的口味是不是一样的。”
“等服务员把美食端来之后,我先拿走一个包子来吃了一口,又拿起一块桂花糕来吃了一口,又用筷子夹了一个饺子起来吃了一口,结果我懵了,真的懵了,我发誓我这还是第一次吃过这么好吃的包子!”
莫芸说到这里之后,停了下来。
杨叶笑了笑,说:“莫芸,这么说你已经知道了为什么了?”
“嗯!”莫芸点点头:“我知道了,完全知道了,问题就出在我们吃的食物上面,回去之后,我又把店是的食物品尝了一便,结果还是难吃的要死,比不上分店的。”
“我觉得很可疑,同样是公司总部配送的食品,为什么差距会这么的大,所以我就把这个发现告知了经理,不过并没有把我去北河分店店的事情告诉他,只是说一个朋友去北河带了分店的美食回来,吃了之后很好吃。”
“可经理听我我的话后,不但没有夸我,还把我大骂了一顿,这让我更加觉得可疑了,于是我就秘秘查寻,这才发现了一件不可思议的事情……”
“什么事?”杨叶追问道。
莫芸说到这,脸上露出了愤慨:“我发现公司配送过来的食材卸车之后,又有一辆车把食材运过走,然后从车上卸下食材之后,又把公司配送下来的食材装上车然后运走,这不明罢着是狸猫换太子,把公司的食材调包,留下了垃圾食品了!”
杨叶听了这,已经不用再听下去就知道了是怎么回事,心想:难怪这家美食店的东西这么的难吃,原来是调包了!
莫芸又道:“为了这件事情我找经理谈过,因为我当时还不清楚这件事情是否是和店经理有直接的关系,于是我去问他这事是怎么回事?”
“店经理听了之后脸色大变,还把我训了一顿,骂我不该管的事情别管,还说这是上级的安排,他只是照做而已!”
“我听了经理的话,有些不信,但是店里他是老人,我也不敢再和他顶撞了,不过我又不是傻子,哪有开店卖垃圾食品,把好的食品送走送人,这边没生意还天天亏本,哪个老板有这么傻,所以当时对于经理的话我表示怀疑,打算再秘密查一下看。”
“可是天下没有不透风的墙,那天下午我无意间在店里,听到一些在店里做了几个月的老员工聊天时说,以前店里的生意非常火爆,店里的美食样样好吃,来店里买吃的人也是络绎不绝,到了饭点更是在门口排着长龙买吃的。”
“老员工还说,至从以前那个店经理离职之后,又招来了现在这个新的店经理,没几日店里所有的美食质量越来越差,越来越难吃!”
“就这样,店里的回头客越来越少,新客吃了之后越来越难吃,所以都走光了,名声也败坏了,人气全没了,才会变成如今的模样!”
“就这样,我怀疑现任的店经理是幕后黑手,把公司配送的好的食材,完全换成了垃圾食品了,这就是偷梁换柱导至美食店生意一落千丈,走在亏本倒毕的边缘。”
“可是祸不单行,令我没有想到的事情是,当第二天我早早的去公司上班的时候,就被店经理叫到办公室去骂了一顿,说我工作人力差,绩效差,管理不善等等罪名,才导至美食店生意不好,持续亏本,然后直接炒了我的鱿鱼。”
“我当时听了经理的责怪是多么的委屈,多么的愤怒,多么的不甘,因为我是被冤枉的,虽然我知道这是店经理强给我的欲加之罪,就算委屈也无处申冤去,所以我没有闹,就这样被炒了鱿鱼了!”
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